Simon et Ivan, formés dans des restaurants étoilés prennent les rênes du Cheval Blanc après Patrick leur oncle qui avait pris la suite de Simone, sa maman, en 1990. Notre ambition est de ravir les papilles de tous, avec des assiettes gourmandes et raffinées. Une cuisine 100% faite maison mettant à l'honneur les produits locaux du terroir poitevin.

Cuisine de saison par définition, c'est la nature qui guide l'inspiration en cuisine !

Restaurant gastronomique fermé dimanche soir, lundi et mardi.

Le bistro est quant à lui ouvert 7j/7 !

Notre Bistro vous accueille tous les jours pour déguster un café au comptoir ou manger un morceau rapidement, ou bien prendre le temps de savourer des plats traditionnels mijotés avec amour !

Menu de jour évoluant chaque jour de la semaine avec des produits frais et cuisinés chaque matin avec passion à seulement 15€ (Entrée-Plat-Dessert).

Retrouver également une carte et des suggestions évoluant au fil des saisons, inspiré des plats de notre enfance, de nos grand-mères et de la cuisine traditionnelle.

Nous faisons part à une sélection de plats autour du bœuf, que nous sélectionnons localement et que nous travaillons entièrement sur place. Nous mettons un point d'honneur à travailler un animal dans son entièreté.

Bistro ouvert 7j/7 !